Lobya mətbəxdə əvəzolunmaz və çox faydalı məhsuldur. İstər yumşaq ağ, istərsə də tünd qırmızı növ olsun, o, yeməklərə x

Qalib Ələsgərovu Azərbaycan futbolunun ən vacib fiqurlarından biri hesab etmək olar. Çünki o, futbolçularımızın qida ra

Son illər Azərbaycan-Çin münasibətləri sürətlə inkişaf edir. Müxtəlif sahələrdə əməkdaşlıq ölkələr arasında münasibətlə

Suşi çoxları tərəfindən faydalı qida nümunəsi kimi qəbul edilir. Lakin unutmaq olmaz ki, bu yeməyin də sağlamlıq üçün t

Qazlı suyun tarixi XVIII əsrə gedib çıxır. Əvvəllər təbii bulaqlardan çıxan qazlı sular insanlar tərəfindən “möcüzəvi”

Suşi çoxları tərəfindən faydalı qida nümunəsi kimi qəbul edilir. Lakin unutmaq olmaz ki, bu yeməyin də sağlamlıq üçün t

Yayın istisində insanı sərinlədəcək içkiyə kim yox deyər? Əsas tərkibi də elə yayın ən sevilən meyvəsi olan qarpızdırsa

Göyərti, ən sadə yeməyi belə kulinariya sənətinin bir əsərinə çevirə bilər — ona xüsusi dad və ətir qatır. Lakin bu möc

Göyərti, ən sadə yeməyi belə kulinariya sənətinin bir əsərinə çevirə bilər — ona xüsusi dad və ətir qatır. Lakin bu möc

Kərə yağı çoxumuzun qidalanmasında əvəzolunmaz məhsuldur. Lakin müəyyən məhsullarla birlikdə istifadə edildikdə, təkcə

“Lülə kabab mətbəximizin vaz keçilməz, sevilən və dadlı yeməklərindəndir. Kababın əsas sirri təkcə keyfiyyətli ət və d

Fəqan Əliyev, texnika elmləri doktoru: - Hər bir vətəndaş vətəninin, yaşadığı şəhərin, qəsəbənin memarlıq və inşaatını

…Pendirlər fransız mətbəxinin ayrılmaz hissəsidir, onların müxtəlifliyi hər bölgənin dadını əks etdirən əsl xəzinədir.

Borşa hansı inqrediyenti əlavə etmək lazımdır ki, o, ləzzətli olsun?  Qırmızı borş Ukraynanın milli yeməyidir və ən məş

Klassik yeməyi bişirmək gözlənildiyindən daha çətin ola bilər. Qızardılmış toyuq həm peşəkar, həm də ev aşpazlarının ha

“İslam insanların həm mənəvi, həm də fiziki cəhətdən sağlam yaşamasını təşviq edən bir dindir. Bu dində elə tövs

Klassik yeməyi bişirmək gözlənildiyindən daha çətin ola bilər. Qızardılmış toyuq həm peşəkar, həm də ev aşpazlarının ha

Mətbəximizin ayrılmaz hissəsi olan göy soğan təkcə yeməklərə xüsusi dad qatmaqla kifayətlənmir, həm də sağlamlıq üçün əs

Qaraciyəri necə dadlı bişirmək olar? Turkustan.az sizə möhtəşəm ləzzətli qaraciyər reseptini təqdim edir. Əvvəlcə qarac

Telman ORUCOV(Əvvəli ötən çərşənbə sayımızda) Rancit Sinqhə verilən almaz hələ XIII əsrdən mövcud idi. 1839-cu ildə is

Sağlam bitki yağları içərisində ən məşhuru zeytun yağıdır. Yeməklərə, salatlara xüsusi dad qatdığını hər birimiz yaxşı b